Bärlauch-Muffins
Teig |
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| 200 | g | Mehl | 30 Min. bei 180 Grad (aufpassen, sind schnell knusprig) backen. |
| 3 | TL | Backpulver | |
| Salz, Pfeffer | |||
| 150 | g | geraspelten Käse | |
| 50 | g | Butter (erhitzt) | |
| 2 | Eier | ||
| 2 | Zwiebeln | ||
| 80 | g | Bacon | |
| 1 | Becher | Naturjoghurt | |
| 1 | Handvoll | Bärlauch (nach Saison variieren) |